Dinkel Archive

Alles rund um Dinkel: Antworten auf die brennendsten Fragen

Willkommen, liebe Leserinnen und Leser! Heute werfen wir einen genauen Blick auf ein Getreide, das in den letzten Jahren immer mehr an Beliebtheit gewonnen hat: den Dinkel. Sie fragen sich vielleicht: Ist Dinkel eine alte Weizensorte? Ist er besser als Reis? Ist Dinkelbrot gesünder als Vollkornbrot? Ist Dinkel gut für meine Gesundheit? Wir haben die […]

Form Herz aus Dinkelkörnern Nahaufnahme der Draufsicht einzeln auf weißem Hintergrund

Dinkel – Vom Anbau bis zur Küche: Alles rund um das vielseitige Getreide

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Willkommen, liebe Leserinnen und Leser! Heute begleiten Sie uns auf eine Reise in die vielseitige und nährstoffreiche Welt des Dinkels. Dieses Getreide, das seit Jahrtausenden kultiviert wird, hat im Laufe der Jahre viel an Popularität gewonnen und ist jetzt ein fester Bestandteil unserer Ernährung. Aber was macht Dinkel so besonders? Warum erfreut es sich einer

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